豊田市の過疎化の進む中山間地域を元気にしたい！という思いで

今年から地域の方たち、地域に関わる人たちとハラペーニョ栽培・加工品開発を進めてきました。

10月1日、ついに『ハラペーニョ味噌』の販売を迎えることができました🙌

原料に地元の糀、良質なてんさい糖を使い、ひとつひとつの素材にこだわった手作り無添加味噌で、

味噌の甘味がハラペーニョの辛みを引き立てて、ごはんのお供やんやきゅうりはもちろん、

チーズトーストに塗ったり、玉子かけご飯に混ぜても大変美味しいので、ぜひお試しいただきたいです✨

こちらの商品は、モビリティ・ビレッジ(愛菜農園 @aisainouen )さんとの共同開発商品で、

丸加醸造場 @marukajozo さんに製造委託しています。