ハラペーニョの収穫が始まりました。
植え付けが遅れたのと、日照り続きでちょっと遅れ気味かな。ハラペーニョが美味しく食べられる季節になって嬉しい限り。

早速、調理して食べてみました。

⭐️ハラペーニョポッパーもどき
ハラペーニョの種とワタを取り除いて、チーズを詰めてベーコン巻いて焼きます。本当はクリームチーズを詰めてフライにしますが、これだけで十分美味いです。

⭐️ハラペーニョ入りきゅうりのキューちゃん
きゅうりのキューちゃんの生姜の代わりにハラペーニョを入れます。 @pilialoha2022 さんに教えていただきました。ビール、ごはん、お茶漬けに使えます。ハラペーニョをメインにして、ハラペーニョのペーちゃんにしてみたい😆

暑い夏は、辛い料理を汗かきながら食べたくなりますね😆

ネット販売始まりましたが、まだ収穫がピークではないので、受注数を制限しております。注文いただき次第、順次発送いたしますので、よろしくお願いいたします。

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🌟Amazon、STORESにてハラペーニョ販売中
豊田市旭地区の美しい水と自然に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きい環境で育ったハラペーニョです。地域の課題解決、地域活性化に向けて、農を通じた生きがいづくりに貢献しています。

🌟ハラペーニョプロジェクト 加工品第一弾
“ハラペーニョ味噌”好評発売中‼️
北海道産てん菜糖、地元の米糀、調味料にこだわった手作りの無添加味噌です。

ごはんはもちろん、お肉や野菜などにつけても美味しくお召し上がりいただけます。#ハラペ味噌レシピ で検索すると、食べてみたくなるレシピが見つかるかも😄

業務用や卸売りもありますので、DMよりお問い合わせください。

🌟ハラペーニョプロジェクト
モビリティビレッジ　https://www.mobility-village.org
@aisainouen (愛菜農園)
わいわいファーム
@waiwai_farm.toyota